Provning: Kändisviner, 12 september, 2024

av Stefan Leijon | sep 14, 2024 | Provning | 0 Kommentarer

Den här provningen var en önskan av några glada deltagare på vår tidigare provning – ”ska vi inte prova ett gäng kändisviner” var det någon som sa. Sagt och gjort.

Att researcha detta fenomen var verkligen intressant och det gav en djupare inblick i den svenska vinindustrin.

Vinerna

Cava Complicado de Miss Li

Fast sortiment (nr. 56029)
Leverantör: Solera Sweden AB
109 kr

🇪🇸 Spanien

Druvor: 75% Macabeo, 25% Chasselas

Alkohol: 11,5% abv.

Restsocker: 0,6%

Videgård, Pet Nat

Beställningssortiment (nr. 59888)
Leverantör: Budbreak AB
219 kr

🇦🇹 Österrike

Druvor: 100% Grüner Veltliner

Alkohol: 12% abv.

Saints & Sinners by Magnus Carlsson, 2022

Beställningssortiment (nr. 54778)
Leverantör: Uncorked Wines Sweden AB
131 kr

🇪🇸 Spanien

Druvor: 100% Chardonnay

Alkohol: 13,5% abv.

Restsocker: <0,3%

Chatå Tjohej by Per Andersson, 2022

Fast sortiment (nr. 58725)
Leverantör: Morningstar Brands AB
99 kr

🇪🇸 Italien

Druvor: Zibibbo, Catarratto, Grillo, Grecanico

Alkohol: 13% abv.

Restsocker: 0,5%

The Per Gessle Selection, Sommartider Rosé, 2023

Beställningssortiment (nr. 74915)
Leverantör: The WineAgency Sweden AB
105 kr

🇫🇷 Frankrike

Druvor: 100% Grenache

Alkohol: 12% abv.

P.Lex, Langhe Nebbiolo, 2020

Beställningssortiment (nr. 74890)
Leverantör: The Wine Team Global AB
145 kr

🇮🇹 Italien

Druvor: 100% Nebbiolo

Alkohol: 14% abv.

Restsocker: <0,3%

Frantzén & Cauble, Côtes du Rhône, 2022

Beställningssortiment (nr. 75802)
Leverantör: The Wine Team Global AB
179 kr

🇫🇷 Frankrike

Druvor: 90% Grenache, 10% Syrah & Cinsault

Alkohol: 15% abv.

Restsocker: 0,3%

Carl Jan, Röd Bordeaux, 2011

Beställningssortiment (nr. 83326)
Leverantör: Vinum Veritas Wine Agency AB
288 kr (Magnum)

🇮🇹 Frankrike

Druvor: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc

Alkohol: 12% abv.

Tilltugg: Baguette med stekt svamp.

I vanlig ordning fixade vi lite vinvänliga tilltugg. På sistone har det blivit saker som funkar bra i en baguette.

På baguette hade vi (från botten upp) örtmajonnäs, kastanjechampinjoner och portobello stekt med vitlök och timjan och toppat med riven parmesan.

Kändisviner

Nedan kommer lite info från presentationen.

Efter det listar vi alla viner vi har hittat i Systembolagets sortiment. Vi har medvetet exkluderat boxviner.

Det finns ca. 115 olika kändisviner
(flaskor och boxar) på Systembolaget

Ett väldigt svenskt fenomen

Vi köper vin lite annorlunda i Sverige

Över 90 procent av de viner vi köper, konsumerar vi inom 24 timmar. I många delar av världen köps snarare vin för att ha hemma under en längre period, så att det finns vin tillgängligt när tillfällen uppstår.

De flesta av oss i Sverige köper vin för max 129kr per flaska eller en 3-liters Bag-in-box för under 300kr.

Vi kommer oftast ihåg viner från hur etiketten ser ut, så vi köper generellt inte baserat på region eller druva – därför funkar det bra för den svenska marknaden att ha kändisar (alt. djur, saker eller liknande) på etiketten. (”Köp den där med gäddan på”)